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孔孟之鄉、運河之都、文化濟寧”

 

—全景再現孔府宴暨央視頻美食頻道上線儀式于2021年7月16日，隆重開啟，此次啟動上線儀式與孔府菜、孔府宴深度結合，以菜為基、以宴為形，結合古代食禮，展現出一場傳統美食文化的盛宴。

 

活動現場，孔子六藝城藝術團傾情演繹的古食禮成為最亮點的風景線。
 

 

  “夫禮之初、始諸飲食”。“食不厭精，膾不厭細”、“食不言、寢不語”、”席不正不坐，割不正不食“、”鄉人飲酒，杖者出，斯出矣“，這些都是中華文明飲食方面對禮的體現與傳承。孔子六藝城藝術團結合古代文獻，創意編排，創新演繹，從禮、樂、食等方面，精心打造了這場沉浸式的古食禮。 古食禮承衍圣公府古法筵席、菜品之式，融中華美食、君子禮儀，彰我華夏禮儀之邦，盡顯齊魯文明。